Авторские права принадлежат ООО "Квадро" © 2009. Все права защищены.
Последнее изменение: 07.01.2012 года
Физиология кролика.
Кролик - это не только ценный мех, но и 2…3 килограмма легкоусвояемого диетического мяса…
Что касается меха, то об этом в разделе "Выделка шкурок". А что касается мяса, то в этом известные сатирики правы.
Итак, как же получить побольше кроличьего мяса с минимальными затратами?
Надо просто учесть некоторые особенности физиологии кролика.
Во-первых, кролик очень быстро размножается. Так, в возрасте 4…5 месяцев молодую самку кролика уже можно пускать в случку. Через месяц у неё появляются крольчата, которые через 4…5 месяцев тоже способны к воспроизводству. Но пока растут крольчата первого выводка, самка продолжает «работать». В течение года от рабочей самки можно получить от 4 до 11 окролов в зависимости от частоты покрытий (и окролов) самки (обычные окролы, полууплотнённые окролы, уплотнённые окролы). Таким образом, поголовье возрастает даже быстрее, чем в геометрической прогрессии. Быстрее могут размножаться только куры, да и то, если применять для выведения цыплят инкубатор.
Во-вторых, кролику для быстрого роста необходимо постоянное наличие кормов. В природе кролик набирает вес летом, чтобы используя запасы подкожного жира пережить зимнюю бескормицу. Ученые выяснили, то кролик принимает пищу небольшими порциями около 80 раз в течении суток. Если обеспечить постоянное наличие корма в кормушке кролик будет есть вволю и быстро набирать вес.
Наибольший привес кролик имеет до 3-х месячного возраста, в день он прибавляет по 30…40 грамм живого веса. Кролик в возрасте 90 дней уже вырастает в длину почти на 90% и набирает 75% веса от «взрослого кролика». После этого «юный кролик» уже снижает скорость набора веса и прибавляет по15…20 грамм живого веса в сутки, хотя корм потребляет в прежнем объёме. После возраста 4…4,5 месяцев кролика откармливать на мясо нецелесообразно, так как он практически не прибавляет в весе, хотя продолжает употреблять пищу - энергия ему нужна для поддержания мясной (мышечной) массы. Содержание кролика в возрасте более 135 дней оправдано только в том случае, если он будет использован в племенной работе, или если он является представителем пуховой или ценной шкурковой породы (кроликов пород шкуркового направления целесообразно забивать после осенней линьки и до весенней линьки, для средней полосы России это период с ноября по март).
Чем кормить кролика? Комбикормом и сеном. Комбикорм лучше всего в виде мелких и средних гранул. Лучше всего, если это будет комбикорм специализированный для кроликов, однако приобрести такой комбикорм можно не везде. В таком случае можно использовать гранулированный комбикорм для свиней или крупного рогатого скота, причём из этих двух последних комбикормов предпочтительнее гранулы комбикорма для свиней. Но если есть возможность купить специализированный комбикорм для кроликов, то предпочтение нужно отдать ему. Так как, даже если он окажется дороже, чем свиной, за счет лучшей усвояемости и наличия всех необходимых именно кролику микроэлементов и витаминов он даст большую прибавку в весе при том же расходе. В Костроме налажено производство специального комбикорма для кроликов. Желающие приобрести могут обращаться по адресу: Россия, Костромская обл. Костромской район, с. Кузнецово, д. 47 т. +7 964 150 09 99 E-mail: info@rus-krol.ru Более подробно о комбикорме можно прочитать по ссылке: http://www.rus-krol.ru/razvitie_otrasli/prodkorm/
Сено, которое входит в рацион питания кролика является основным источником клетчатки, необходимой для правильного пищеварения всех травоядных. Отсутствие клетчатки тормозит процесс пищеварения кролика, поэтому сено или подвяленная трава обязательно должны быть в рационе кроликов. В сене также содержатся природные витамины и микроэлементы природного происхождения, которых в обычном комбикорме иногда недостаточно для полноценного питания кролика.
Для того, чтобы у кролика постоянно был корм, применяются:
1.Бункерная кормушка для комбикорма (объём должен быть относительно большим, чтобы даже на несколько особей в общей клетке для молодняка хватало хотя бы на двое суток). В сутки кролик может съедать до 200…250 грамм комбикорма - не путать объём комбикорма с массой (весом) комбикорма! Полезная информация: за жизнь от рождения до забоя средний кролик съедает около 15 кг комбикорма.
Лучше использовать комбикормовые кормушки с отсевом пыли. Так как в зависимости от условий хранения и транспортировки в комбикорме может присутствовать до 30% комбикормовой пыли, которую кролики не едят, а просто разбрасывают из кормушки. Если же использовать кормушку с отсевом пыли, то отсеянную пыль можно потом использовать для кормления в виде мешанки или скормить другим домашним животным, например курам.
2.Ясли для сена. Они должны быть по возможности максимально большими, чтобы как можно реже ходить к кроликам. Если для кроликов сделать вакуумную поилку из пятилитровой канистры и бункерную кормушку объёмом с трёхлитровую банку, а ясли сделать на всю ширину стенки клетки, то всё равно первым закончится сено. Так что делайте ясли для сена побольше. А для откорма молодняка в сетчатых клетках сетчатую крышу клетки делают невысокой (30…38 см в зависимости от размеров данной породы кроликов) и сено кладут прямо на эту сетчатую крышу, тогда и ясли делать не обязательно.
Кормить кроликов сеном лучше, чем травой. Даже летом. Почему? Во-первых, сено меньше объёмом и весом, а разбухает во чреве кролика только после попадания внутрь. Получается, что сено более питательно по сравнению с травой при съедении одинакового объёма. Во-вторых, при скармливании кроликам свежей травы часто бывают вздутия живота и другие желудочные болезни, вплоть до отравления и гибели кроликов. При кормлении сеном таких случаев не наблюдается, даже если в состав сена случайно попадает ядовитая для кроликов трава - в сухом виде такая трава не оказывает смертельного вреда для кроликов. И, в-третьих, всё-таки немаловажным фактором при содержании кроликов являются человеческие трудозатраты. Сено можно положить в кормушку («ясли» для сена) в большом количестве, из расчёта на день-два-три, и кролик постепенно будет его поедать. Свежая трава в большом количестве в объёме кормушки начнёт преть, нагреваться («сгорать»), что делает её непригодной к употреблению кроликами. Конечно, можно свежую траву положить неплотно и немного, но в этом случае эту свежую траву надо давать не реже 2-х раз в день. Причём после дождя мокрую траву давать кроликам нельзя, мокрую от утренней или вечерней росы траву давать тоже нельзя - кролики могут заболеть. В общем, свежую траву надо хотя бы очень хорошо подвяливать в защищённом от прямых солнечных лучей месте.
У кроликов постоянно должна быть вода. Особенно при кормлении сеном и комбикормом. Если кроликов кормить свежей травой и влажными комбикормовыми «мешанками», то некоторые кролиководы вообще не дают воды кроликам. Однако хотя бы крольчихам-самкам накануне родов и в период лактации вода просто необходима.
Если обычный кролик в день выпивает в зависимости от реальных условий 300…400 грамм воды, то лактирующая самка употребляет воды больше литра, - это количество жидкости ей просто необходимо для образования в организме нужного количества молока.
Наблюдениями установлено, что во время родов крольчиха испытывает сильную жажду, поэтому в этот момент ей просто необходима вода в нужном количестве. Отсутствие воды во время окрола иногда вызывает поедание выведенных крольчат. Поэтому следует уделять особое внимание наличию воды у сукрольных крольчих, особенно с приближением даты планируемого окрола (период от покрытия самки самцом до окрола составляет 29…31 день).
В зимнее время при содержании кроликов в наружных клетках или в неотапливаемых сараях желательно воду подогревать любым возможным способом. В виде исключения взрослым кроликам можно давать снег или лёд, однако лактирующей самке и молодым крольчатам всё-таки необходимо или постоянное наличие воды, или хотя бы регулярно давать воду. Оптимальным является использование обогреваемых -поилок термосов.
В неё можно наливать теплую воду раз в сутки. За счет утепления и встроенного нагревателя вода в ней не будет замерзать даже в самые сильные морозы. Кроме того, обогреваемая поильная трубка с ниппельным клапаном на конце, позволяет поить кроликов теплой водой постоянно. Удобство по сравнению с другими поилками налицо. Не нужно переворачивать наполненную емкость с водой (заодно поливая и себя), как это делается в вакуумных поилках. Нет поильной чаши, значит не нужно её мыть и дезинфицировать. Кроме того, в этой поилке используются позисторные нагреватели, которые поддерживают заданную температуру независимо от скачков напряжения и температуры окружающей среды. Это позволяет очень существенно экономить на электроэнергии. Для питания можно использовать любой источник тока напряжением 12 вольт постоянного или переменного тока. При отключении электричества можно в качестве резервного источника использовать автомобильный аккумулятор. Используемые же в некоторых хозяйствах последовательно подключенные бытовые кипятильники, во-первых, пожароопасны, во-вторых, потребляют значительно больше электроэнергии. Кроме того, при резком потеплении они продолжают греть воду до температуры, при которой она становится слишком горячей для поения кроликов.
Если Вы намерены практиковать получение окролов круглый год, в том числе в зимнее время, то надо учитывать температуру окружающего воздуха. В природе кролики плодятся в норах. Норы кролики роют в земле, гнёзда обустраивают ниже глубины промерзания грунта, поэтому температура внутри гнезда в земляной норе всегда выше нуля градусов. Крольчата появляются на свет голыми, поэтому крольчиха перед родами обустраивает гнездо сеном и пухом. При разведении кроликов в домашних условиях необходимо устанавливать в клетках гнездовые ящики, а если окрол будет происходить и при отрицательных температурах, то необходимо предусмотреть обогрев гнезда, в котором происходит окрол и в дальнейшем вырастают крольчата. Обогрев гнезда можно делать несколькими способами, но главных критериев здесь два: во-первых, крольчонку не должно быть ни холодно (иначе замёрзнет), ни горячо (иначе погибнет от жары или вообще поджарится), во-вторых, подведение электроэнергии для обогрева должно быть безопасным и для кролика, и для человека. Это означает, что устройство для обогрева должно обеспечивать температуру дна гнездового ящика в пределах 37…39 градусов, а напряжение электропитания должно быть не выше 80 вольт.
Например, в подсобном хозяйстве авторов сайта используется позисторный обогрев кроличьих гнезд, который обеспечивает температуру дна кроличьего гнезда +38 градусов в любую погоду, источником питания для такого устройства служит источник питания напряжением 12 вольт постоянного или переменного тока. Использование позисторного нагревателя обеспечивает автоматическую регулировку мощности (при температуре «минус три» градуса энергии для нагрева гнезда нужно всё-таки намного меньше, чем при «минус двадцать пять», зачем же платить Чубайсу лишние деньги?).
Кроме того, обогрев гнезд изготовлен из оцинкованного железа и залит бетоном. Это обеспечивает коррозионную стойкость и защиту от прогрызания. Не нужно забывать, что кролики всё-таки грызуны. Кроме того, вес обогревателя свыше 2,5 кг, и крольчиха при всем желании не может вытащить его из гнезда.
Самка может использоваться при обычной системе окролов (3…4 окрола в год) до 4-х лет, при полууплотнённой системе окролов (6…8 окролов в год) до 2-х лет, при уплотнённой системе окролов (10…11 в год) - не более года. После этого продуктивность самки снижается.
Самец может использоваться для племенной работы в течение двух лет, после чего его половой потенциал начинает снижаться, и его необходимо заменить. Новый самец ни в коем случае не должен быть даже дальним родственником самок.
Родственное размножение в кролиководстве допускается только в исключительных случаях - когда речь идёт о выведении новой породы, для закрепления нужных качеств у потомства. Но это уже совсем другая история (то есть другая технология)…
Каких кроликов держать лучше? Это уже на усмотрение кроликовода, в зависимости от личных целей. Породы бывают пуховые, шкурковые, мясо-шкурковые и мясные. Наиболее универсальными являются мясо-шкурковые породы. Вторым фактором является устройство полов в клетках. Полы в клетках должны быть максимально удобными для ухода за кроликами, - в смысле, продукты жизнедеятельности кролика должны самопроизвольно проваливаться сквозь зазоры между рейками (если полы реечные, рейки предпочтительнее из влагостойкой фанеры) или сквозь ячейки сетки (если полы из сварной оцинкованной сетки). Если Вы будете использовать сетчатые полы, то лучше разводить те породы кроликов, которые приспособлены к жизни на сетке ввиду хорошей опушенности лап (серебристые, калифорнийские, а также гибриды этих пород с другими породами).
Начинающему кролиководу лучше приобрести простых кроликов средних размеров для получения первичного опыта.